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中国饲料数据库简介

发布时间:2020-12-23

    中国饲料数据库”起始酝酿于“六五”初期。中国饲料数据库的建设和在饲料配方优化技术上的应用,是以l983年国务院“电子计算机和大规模集成电路领导小组”下达并由原中国农业科学院畜牧研究所与原北京农业大学畜牧系共同主持《畜禽饲料数据库及筛选猪、鸡最佳饲料配方技术的研究》研究课题(65-3-13)为起点。1986年12月经原农牧渔业部批准在中国农业科学院成立“中国饲料数据库情报网中心”,主要职能是维护在“七五”期间,通过国家科技攻关项目“中国饲料数据库软件开发(75-05-05-05)”建立的“中国饲料数据库”,每年组织修订1期“中国饲料成分及营养价值表””,并通过行业官方杂志《中国饲料》发布。从1989年由农业部批准在中国农业科学院启动中国饲料数据库情报网中心工作后,从1990年至2020年共连续发布31版“中国饲料成分及营养价值表,”为我国数以万计的饲料加工与畜禽养殖业提供基础的饲料营养基础数据共享,是我国饲料加工行业及畜禽养殖业唯一的代表官方发布的饲料成分表。

    中国饲料数据库率先采用元数据标准及数据挖掘技术,首次制定了16类中国饲料原料描述规范,整体发展了中国饲料数据库。突破原有的国际8大类饲料原料分类的局限性,在每一类饲料原料单个营养成分特性或多个营养成分组合特性的基础上,进一步细分出16个亚类,按国际都柏林核心元数据(DublinCoreElement)标准,制定了16类中国饲料原料描述规范,形成了独具特色的中国饲料原料分类法,突破了因我国饲料种类和加工工艺复杂造成的饲料养分数字化描述与分类建库管理的技术瓶颈;综合考虑了饲料原料的有效能值、从可利用到可代谢蛋白质、氨基酸及矿物质的评价方法及评价指标的演进,制定了16类中国饲料原料属性数据标准;分类构建了涉及731项属性数据的79个核心数据集,建成了标准化的“中国饲料样本数据库”及“中国饲料实体数据库”。网络化贮存管理5971种饲料实体及62万套以上不同年代及种次的、具有饲料描述及属性数据的饲料原料样本;结合饲料原料营养成分大样本分析数据,构建了352套单一及分类饲料原料的有效养分预测模型,包括105种单一饲料总能(GE)、35套消化能(DE)、33套代谢能(ME)、45套净能(NE)及其他132套养分预测模型。通过对预测模型的长期验证与广泛应用,预测精度高达93%以上,年节省养分检测费用达1500万元以上,全面实现了饲料样本数据的升值应用;从1990年开始,通过《中国饲料》杂志、《中国饲料数据库》及《国家农业科学数据中心(动物科学)》2个门户网站,代表行业连续31年唯一发布了《中国饲料成分及营养价值表》,为我国数以万计大中型饲料加工企业及养殖企业设计饲料配方解决了基础性数据支撑问题。中心成立31年来,建成了世界上饲料种类最丰富、数据产生最规范、数据类型最完整、数据贮存量最大、数据更新最及时、用户分布最广泛、用户群体最大的具有全、新、稳、准的国家级行业基础性数据库。

    图 1 为“中心”成立与运行 20 周年的座谈会合影。图 2 为“中心”成立与运行 30周年的学术活动。


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图 1 “中国饲料数库情报网中心”成立 20 周年庆祝座谈会

图 2 “中国饲料数库情报网心”成立30周年庆祝座谈会