案例分类：服务企业创新

服务时间：2022-11-01/2023-10-31

服务对象和范围：阳信亿利源清真肉类有限公司

服务背景和意义：

牛肉是居民膳食结构改善的主要肉类产品。我国是世界第三大牛肉生产国，是全球牛肉消费增长最快的国家，也是第一大牛肉进口国，2022年进口牛肉继续攀高达268.94万吨，约占总消费量的1/4，市场缺口巨大。山东省是我国肉牛优势产区之一，牛肉产量多年稳居全国前列。尤以阳信县为代表的肉牛产业链中，肉牛的异地育肥及屠宰加工发展较为迅速。但是，当前肉牛的规模化及标准化养殖水平不高，养殖相对粗放，有较大的提升空间。随着我国饲料资源趋紧、养殖用工日趋紧张及养殖环境控制严格等压力的增加，肉牛养殖业结构不断优化，散养户不断退出，工厂化养殖模式比例逐年提高，规模化标准化饲养成为主流。因此，肉牛精准饲料配方技术的服务，为产业节约饲料成本，提高经济效益具有重大意义。

应用服务成效：

服务企业实现了肉牛养分需求的动态性及差异性突破，为肉牛TMR精准饲喂提供了技术支持。目前企业拥有存栏3000头以上的肉牛繁育场1个，通过公司+农户模式，每年出栏肉牛1.8万头以上。通过精细化管理及精准饲喂技术的应用，实现了每头出栏肉牛的综合效益1000元以上。

应用服务内容和方式：

为企业提供饲料数据库与TMR饲喂监控系统的对接服务。根据已有的饲料成本和配方成分提供配方调整的方案以便提高肉牛的生产性能，节约饲料成本。主要服务方式为前往企业进行现场生产指导，提供饲料配方的修改建议。在服务过程中，以技术需求为驱动，通过多种方式实施技术对接，包括现场考察与交流，场景应用交流，视频远程指导，并建立技术服务与效果跟踪档案，通过技术服务，进一步解决科学研究与实际生产需求的不对称及两张皮的问题，激发科技人员的创新能力。同时通过技术合作与技术服务，增加相互了解，共同申报相关课题。