中国饲料数据库

日期：

20020610

标题：

水的重要性

类别：

饲料成分

资料来源：

中国饲料数据库中心

正文：

水的重要性
从最复杂的高等动、植物到简单的微生物，水和空气一样都市生命须不可缺少的物质。即使损失体内50%的蛋白质，仍可维持生命；但是若脱水5%，即会感到不适，食欲减退；脱水10%，就会出现生理异常，肌肉活动不协调；脱水20%，即可导致动物死亡。

自然界水循环示意图

成年哺乳动物机体含水量约为50％~70％，初生动物可达80％，植物含水量为70％~95％，栖居于地球上的全部动物、植物体内约含有水分1.12万亿吨，相当于河床储水量的一半。地球表面积约70％为海洋，但淡水面积仅占地球表面积的1％，淡水储量仅占全球水总储量的大约2.5％，而且主要分布在南北两极。地表、地下的各种淡水均处于水、气循环系统中，不断得到大气水的补给。每年参与全球水循环的水量仅占全球水储量的0．04％，而参与陆地上的水体补给来源的降水量则更少于这个估计量，平均每年只有119万亿m³，只占地水储量的0.008 6％(图自然界水循环示意图)。这是全世界各种耗用水量的极限，淡水资源的匮乏已成为全球人类众所关注的大问题。

发布单位：

中国饲料数据库情报网中心

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